愛媛で久留米ラーメンを堪能した後は(笑)、予讃線[松山→宇和島]、
予土線[宇和島→窪川]、土讃線[窪川→高知]と鈍行列車を乗り継いで、
南国・土佐を目指す。
四国は列車での移動が不便なせいか、フリーきっぷが充実してて
とても(･∀･)ｲｲ! 青春18きっぷシーズン外でも、同様のきっぷが
しかも安く買える。乗り潰しテツとしてはうらやましすぎる環境…。
その上、四国は海と山に挟まれて平地がほとんど無く、列車も
その間を縫うように走るので、景色の移り変わりがとてもダイナミック。
もしも自分が四国に住むことがあったら、それはもう毎週末ごとに
どこかに出かけてしまう気がする。ますます(´･ω･`)ｳﾗﾔﾏｼｽ…
ちなみに写真は愛媛から高知に向けて、四万十川に沿いながら
山を越えていく日本屈指のローカル線、予土線の風景。
前日に雨が降ったせいか若干濁っていたけれど、それでも
橋の上から眺める日本最後の清流は、本当に圧巻！
そしてその上をトコトコ走るディーゼルカーの旅情！
これこそ「乗りテツやっててよかった…」と思う至福の瞬間(笑)。
で、松山からひたすら鈍行列車に乗り続けること約７時間、
あっという間に(笑)この日の目的地、須崎に到着。
高知市から西に１時間ほどのところにあるこの小さな町には、
昔から「鍋焼きラーメン」なる名物があって、地元の人たちに
親しまれているらしいのです(私も今回来るまで知らなかった)。
須崎駅から30分ほどてくてく歩いて、到着したのは「まゆみの店」。
店内は昔ながらの「食堂」な雰囲気。ウチの地元にもこういう
家族経営のラーメン屋ってあったなー。
結構暑い日で汗だくになってたけれど、ここまで来て名物を食べない
訳にもいかないので、ここはやはり「鍋焼きラーメン」を注文。
当たり前だけど、とにかく熱い！
ラーメン自体は鶏がらベースで少々甘めの醤油スープに、ストレートで
固めの細麺。基本はいたってシンプルで、特にクセもなく食べやすい。
あっさり系の優しい味わい。ネギの葉の部分とちくわ、鶏肉という具が
特徴かなー。見た目としては(味も若干)、もつ鍋の最後にちゃんぽん麺を
入れて食べるときの感じに似ている。
トッピングで生卵を落としてもらうと、まろやかになって(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
ベースのラーメンもシンプルなので、月見うどんに似た感じになる。
初めて食べたラーメンなのに、懐かしい味わい。子どもの頃、なぜか
月見うどんが大好物だったことを思い出す(笑)。
「鍋焼き」という見た目のインパクト以外には、それほど特徴が
ある訳ではないので、残念ながらあまり高評価にすることは
できません(千葉で竹岡ラーメンを食べたときも同じことを思った)。
ただこういう昔から地域限定で愛されているラーメンって、
変わらないからこそ観光客も呼べるものだと思うので、
変な色気は出さずに、このまま続けていってほしいものです。
まゆみの店(高知･須崎市) 評価：Ｄ
http://rp.gnavi.co.jp/sb/3011371/
その他、高知で食べたものリスト。
高知市の中心部で毎週開催されている「日曜市」の名物。
見た目は普通のたいやきですが…。
中身はお好み焼き。その名も「たい好み」！！
味は…見たまんまでした(笑)。
もう一つ、日曜市名物の「いも天」
読んで字のごとく、見て写真のごとく、単なる一口サイズの
芋の天ぷらなのですが、揚げたてを外でほおばると、なぜか
ものすごく旨いように感じるのが不思議。
そして、高知といえばやっぱりカツオのたたき！！
美味しんぼで「高知で「カツオのたたき」といえば「塩たたき」！」と
山岡さんも海原さんも言ってたので(笑)、自分も食べてみた。
直火で焼いているので、表面がものすごく香ばしくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
でも中はしっとりしてて(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏｰ。これで1000円は驚きの安さ！
(ひろめ市場内「明神丸」の特製タタキ定食)
もう一つ、高知でしか食べられない珍しい唐揚げがあったので
これも注文してみた。
見た目では分からないけれど、これ「うつぼの唐揚げ」です。
あの獰猛な姿からは想像も出来ない、上品な味でした。
鶏肉と白身魚のちょうど良い所を合わせたような感じ。
皮のゼラチン質も脂身みたいな食感で(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ。
(ひろめ市場内「吉照」のウツボ唐揚げ )
愛媛も高知も、四国は本当に何を食べても美味い。
九州出身者は食べ物に関しては「何でも九州が一番！」と思う
傾向があるけれど、いやいや四国もなかなかどうして、やる(笑)。
次回はいよいよ四国特集最終回。さぬきうどんで食い倒れます！！
予土線[宇和島→窪川]、土讃線[窪川→高知]と鈍行列車を乗り継いで、
南国・土佐を目指す。
四国は列車での移動が不便なせいか、フリーきっぷが充実してて
とても(･∀･)ｲｲ! 青春18きっぷシーズン外でも、同様のきっぷが
しかも安く買える。乗り潰しテツとしてはうらやましすぎる環境…。
その上、四国は海と山に挟まれて平地がほとんど無く、列車も
その間を縫うように走るので、景色の移り変わりがとてもダイナミック。
もしも自分が四国に住むことがあったら、それはもう毎週末ごとに
どこかに出かけてしまう気がする。ますます(´･ω･`)ｳﾗﾔﾏｼｽ…
ちなみに写真は愛媛から高知に向けて、四万十川に沿いながら
山を越えていく日本屈指のローカル線、予土線の風景。
前日に雨が降ったせいか若干濁っていたけれど、それでも
橋の上から眺める日本最後の清流は、本当に圧巻！
そしてその上をトコトコ走るディーゼルカーの旅情！
これこそ「乗りテツやっててよかった…」と思う至福の瞬間(笑)。
で、松山からひたすら鈍行列車に乗り続けること約７時間、
あっという間に(笑)この日の目的地、須崎に到着。
高知市から西に１時間ほどのところにあるこの小さな町には、
昔から「鍋焼きラーメン」なる名物があって、地元の人たちに
親しまれているらしいのです(私も今回来るまで知らなかった)。
須崎駅から30分ほどてくてく歩いて、到着したのは「まゆみの店」。
店内は昔ながらの「食堂」な雰囲気。ウチの地元にもこういう
家族経営のラーメン屋ってあったなー。
結構暑い日で汗だくになってたけれど、ここまで来て名物を食べない
訳にもいかないので、ここはやはり「鍋焼きラーメン」を注文。
当たり前だけど、とにかく熱い！
ラーメン自体は鶏がらベースで少々甘めの醤油スープに、ストレートで
固めの細麺。基本はいたってシンプルで、特にクセもなく食べやすい。
あっさり系の優しい味わい。ネギの葉の部分とちくわ、鶏肉という具が
特徴かなー。見た目としては(味も若干)、もつ鍋の最後にちゃんぽん麺を
入れて食べるときの感じに似ている。
トッピングで生卵を落としてもらうと、まろやかになって(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
ベースのラーメンもシンプルなので、月見うどんに似た感じになる。
初めて食べたラーメンなのに、懐かしい味わい。子どもの頃、なぜか
月見うどんが大好物だったことを思い出す(笑)。
「鍋焼き」という見た目のインパクト以外には、それほど特徴が
ある訳ではないので、残念ながらあまり高評価にすることは
できません(千葉で竹岡ラーメンを食べたときも同じことを思った)。
ただこういう昔から地域限定で愛されているラーメンって、
変わらないからこそ観光客も呼べるものだと思うので、
変な色気は出さずに、このまま続けていってほしいものです。
まゆみの店(高知･須崎市) 評価：Ｄ
http://rp.gnavi.co.jp/sb/3011371/
その他、高知で食べたものリスト。
高知市の中心部で毎週開催されている「日曜市」の名物。
見た目は普通のたいやきですが…。
中身はお好み焼き。その名も「たい好み」！！
味は…見たまんまでした(笑)。
もう一つ、日曜市名物の「いも天」
読んで字のごとく、見て写真のごとく、単なる一口サイズの
芋の天ぷらなのですが、揚げたてを外でほおばると、なぜか
ものすごく旨いように感じるのが不思議。
そして、高知といえばやっぱりカツオのたたき！！
美味しんぼで「高知で「カツオのたたき」といえば「塩たたき」！」と
山岡さんも海原さんも言ってたので(笑)、自分も食べてみた。
直火で焼いているので、表面がものすごく香ばしくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
でも中はしっとりしてて(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏｰ。これで1000円は驚きの安さ！
(ひろめ市場内「明神丸」の特製タタキ定食)
もう一つ、高知でしか食べられない珍しい唐揚げがあったので
これも注文してみた。
見た目では分からないけれど、これ「うつぼの唐揚げ」です。
あの獰猛な姿からは想像も出来ない、上品な味でした。
鶏肉と白身魚のちょうど良い所を合わせたような感じ。
皮のゼラチン質も脂身みたいな食感で(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ。
(ひろめ市場内「吉照」のウツボ唐揚げ )
愛媛も高知も、四国は本当に何を食べても美味い。
九州出身者は食べ物に関しては「何でも九州が一番！」と思う
傾向があるけれど、いやいや四国もなかなかどうして、やる(笑)。
次回はいよいよ四国特集最終回。さぬきうどんで食い倒れます！！
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